Baixar Temperagem de Chocolate Fácil e Limpa Completo Download GDrive Temperagem de Chocolate Fácil e Limpa Torrent
Esse curso é destinado para INICIANTES em nível BÁSICO de confeitaria e visa auxiliar quem quer fazer seus próprios ovos de páscoa esse ano ou ganhar um graninha extra nesse período delicioso! ?
Serão abordados os seguintes temas:
- Diferença entre COBERTURA e CHOCOLATE NOBRE!
- Tipos de chocolates nobres e suas diferenças de manipulação
- Importância da temperagem do chocolate
- DEMONSTRAÇÃO: Dicas de equipamentos baratinhos para temperagem
- DEMONSTRAÇÃO: Método para temperagem limpa e fácil com adição de manteiga de cacau
Título: Temperagem de Chocolate Fácil e Limpa!
Nome do Autor: Dóris Ramos
Gênero: Culinária
Ano de Lançamento: 2020
Editora: Dóris Ramos
Nº de Páginas/Horas: Várias
Tamanho: 1.53 GB
Idioma: Português
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